Autor Wordbajan Wordpress

  • 7 dôvodov prečo nechudnete!

    7 dôvodov prečo nechudnete!

    7 dôvodov prečo nechudnete!

    1. Nejete dostatok jedla

    Zdá sa to byť ľahké, no väčšina z vás si myslí, že keď chcete schudnúť nesmiete jesť! To je najväčšia chyba. Telo je najzložitejší stroj na svete a aj ten má svoje poistky! Musíte vedieť koľko z jedla ubrať aby telo spaľovalo tuk. Ak by ste to prehnali a začali viac hladovať, telo sa prepne do režimu „hladovanie“ zablokuje spaľovanie tuku a bude si ho šetriť na horšie časy. Váš metabolizmus sa zastaví a to je najväčší nepriateľ chudnutia. Naopak, ak chcete metabolizmus rozbehnúť, musíte jesť pravidelne viac krát denne menšie dávky jedla.

    2. Veľkosť porcie

    Veľkosť porcie je doležitá, pretože aj od nej sa odvíja čas, kedy príde ďalšia porcia jedla. Ak by bola porcia príliš veľká trvalo by telu dlho všetku potravu spracovať. Počítanie kalórií je veľmi únavné, no existuje mnoho pomôcok ako mobilné aplikácie alebo internetové stránky, ktoré sa zaoberajú energetickými hodnotami potravín. Denne by ste mali zjesť aspon 5-6 menších porcií jedla. Každá porcia by mala obsahovať dostatok bielkovín, sacharidov a tukov v správnom pomere.

    3. Koreniny

    Povedzte nie BBQ omáčke, vyhýbajte sa prebytočným dressingom a omáčkam, ktoré len zbytočne navyšujú váš energetický príjem. Jedna porcia omáčky môže mať až 100-200 kcal, čo je skoro polovica porcie hlavného jedla. Ako alternatívu týchto omáčok máte k dispozícií nízkokalorické dressingy, prípadne si urobte domácu omáčku z kvalitných surovín a korenia. Ideálne je vyhýbať sa omáčkam úplne a používať výlučne čerstvé alebo sušené korenie. (pozn.: vegeta resp. polievkové „korenie“ sa nepočíta za koreniny)

    4. Nepite zbytočné kalórie

    Najrýchlejší spôsob ako zvýšiť kalórie je vypiť ich! Tekutiny vás však nenasýtia, čiže hrozí dvojité ohrozenie a dvojnásobné priberanie. Ovocné šťavy, ochutené limonády, ochutené pivo – radler, športové, energetické a hypotonické nápoje, alkohol. To všetko spôsobí, že vaša váha sa ani náznakom nepohne nižšie! Ak bez nich neviete vydržať tak postupne znižujte ich konzumáciu na 2-3 drinky týždenne. Pre niektorých ľudí môže odstránenie týchto ochutených tekutín znamenať veľký skok v znížení hmotnosti.

    5. Príliš veľa kardia

    Preplnené fitnes centrá, obsadené všetky kardio trenažéry a napriek tomu všade samé kilogramy navyše? Myslíte, že keď budete každý deň robiť kardio tak zhodíte hmotnosť? Na začiatku možno niečo zhodíte, no ako so všetkým tak aj s kardiom platí to, že všetkého veľa „škodí“. Telo si zvyká! A to doslova aj na kardio tréning, po určitom čase už nedokážete zhodiť ani po 2 hodinách strávených na trenažéri. Ľudské telo si zvykne aj aerobne a kardiovaskulárne. Ideálne je pravidelne telo šokovať aby neupadlo do stereotypu. Striedanie systémov tréningu, striedanie intenzity, striedanie trenažérov (veslovanie, rýchla chôdza, bicykel,…) Najvhodnejšia je kombinácia silového cvičenia a mierneho kardia v dĺžke 15-20 minút aspoň 3x do týždňa.

    6. Netrénujete so závažím

    Ak po predchádzajúcom dôvode neviete akým spôsobom cvičiť, tak v tomto bode dostanete odpoveď. Silový tréning je správna cesta. Na silový tréning si telo nikdy nezvykne a nikdy nestratí efekt! Silový tréning vytvára jav nazvaný EPOC (zvýšená potréningová spotreba kyslíka). Stručne povedané, vaše telo spaľuje tuk ešte dlho po tréningu. Niekedy telo spaľuje až 72 hodín po veľmi ťažkom silovom tréningu. EPOC je jedna z magických vlastností nášho organizmu (čo sa týka spaľovania tuku), ktorý by sme sa nemali báť využívať pravidelne.

    7. Neplánujete vopred

    Príprava a plánovanie je váš najväčší spojenec v boji s nadváhou. Ak viete, že vás čaká dlhý deň alebo pracovný víkend, pripravte sa nato! Ako sa hovorí štastie praje pripraveným, v chudnutí to platí dvojnásobne. Nespoliehajte sa nato, že „nejak bolo, nejak bude“, pretože v takomto prípade nebude nič! Ak nieste ochotní obätovať čas na plánovanie a prípravu, potom vám na vašej postave asi nezáleži tak, ako ste si mysleli. Naplánujte si to, čo nakúpite a nakupujte vopred na pár dní, aby ste nemuseli na poslednú chvíľu utekať do obchodu, alebo hladovať. Vyhnete sa tým nákupu a konzumácii nezdravých potravín. Naplánujte si deň, nabaľte si svoje jedlo do misiek a jedzte kedykoľvek počas dňa. Buďte pripravení na všetko. Naplánujte si jeden „cheat day“ a taktiež deň pred ním a po ňom, aby ste predišli zbytočnému priberaniu.

  • Šalátový syr

    Šalátový syr

    Šalátový syr

    Jeden z ovčieho, druhý z kravského mlieka

    Syr feta je pravdepodobne najznámejším syrom tohto typu. Je to typická grécka špecialita a vyrába sa z ovčieho alebo čiastočne aj z kozieho mlieka. Na našom slovenskom trhu je však aj alternatívny podobný produkt z kravského mlieka. Taký vyrába aj Melina. Je to mäkký syr Fellada. Poriadny biely syr by mal mať aspoň 40 % tuku, čo táto fellada aj má, no pre tých, čo dávajú bacha na tuky, je v ponuke aj light verzia. Má kyslastú chuť, slanú vôňu a svoju bielu farbu nikdy nestratí.

    Pristane každému jedlu

    Takýto slaný syr zreje aj niekoľko mesiacov alebo minimálne týždňov, má drobivú štruktúru a nakrájaný na kocôčky ho zjete prakticky s čímkoľvek! Využiť sa dá aj v teplej kuchyni, možno napríklad na grile, no hodí sa hlavne do tej studenej. Gréci vám ho ponúknu ku každému jedlu. Na raňajky s bielym chlebom, na desiatu v šaláte alebo ako predjedlo. Takmer zakaždým aj s olivovým olejom. V kuchyni sa takýto biely mäkký syr prosto nestratí! Prihodiť sa dá hlavne počas leta naozaj ku každému jedlu, od najjednoduchších až po zložité. Je ľahko stráviteľný a vhodný aj pre tých, čo sú alergickí na laktózu. Mal by mať pórovitú štruktúru a naozaj jemne sa rozpadať na jazyku. Jednoducho, pochúťka!

    Na letnú sezónu ako stvorený

    V horúčavách, keď človeku nechutí, vyskúšajte určite takýto biely mäkký syr s čerstvou zeleninou… Pokvapkaný olivovým olejom, dochutený bazalkou či korením… Alebo si ho zmiešajte s nakrájaným červeným melónom. Ľahká, osviežujúca dobrota je na svete! Hodí sa tiež k zelenine grilovanej, napr. k cukete alebo cvikle.
    Tak čo, nedostali ste chuť? Vyhľadajte si felladu v obchode ešte dnes a urobte si ľahkú zdravú večeru!

  • Milovníci syrov na goudu nedajú dopustiť

    Milovníci syrov na goudu nedajú dopustiť

    Milovníci syrov na goudu nedajú dopustiť

    Aj mladý, aj starý

    Rozmanitosť chuti je daná hlavne typom vyzretosti syra. Úplne mladý syr zreje asi 4 týždne a postupne sa to stupňuje až po syr prestarnutý, s dĺžkou zrenia asi dva roky. Syr sa formuje do okrúhlych bochníkov a obaľuje sa do parafínového vosku. Mladý syr je svetložltý, vyzrievaním postupne hrubne jeho kôra a celý viac tvrdne. Staré syry rozpoznáte väčšinou aj vďaka tmavým, čiernym voskovým obalom.

    Určite vám zachutí

    Gouda je proste klasika. Jemný maslový syr, najmä ten mladý, môže trošku pripomínať orieškovú príchuť. Vo vyzretejšom sa zase dočkáte lahodnej kombinácie slanej a sladkej, ovocnej chuti. Ten úplne starý syr sa vám bude trošku drobiť, má celkom inú štruktúru a výraznú chuť.

    Bohaté zloženie

    Syry, hlavne tvrdé, by mali byť určite súčasťou vášho jedálnička. Treba si len vedieť vybrať dobrú kvalitu. Obsahujú veľké množstvo bielkovín, sú teda aj vhodnou malou večerou. Kúsok syra dokáže celkom dobre zasýtiť a na noc máte o živiny postarané. Navyše, vápnik sa vraj dosť dobre ukladá počas spánku. Ďalší dôvod dopriať si syr vo večerných hodinách. Hodí sa však aj kedykoľvek počas dňa, pomáha totiž predchádzať zubnému kazu. Kúsok si teda pokojne hoďte do úst po hocijakom jedle. Namiesto dezertu, no nie? Mliečne bielkoviny neutralizujú totiž kyseliny, ktoré sú zodpovedné za vznik kazov a navyše vápnik a fosfor dokážu posilniť zubnú sklovinu. Okrem toho obsahujú aj viaceré vitamíny, ako A, B2, B12 alebo D. Plusom sú aj minerálne látky.
    Jasné, že hrozbou môže byť tuk, ktorého majú syry vo väčšine prípadov dostatok, preto aj tu platí, že si treba syru dopriať s mierou, no určite ich zo stravy nevynechávať. To, že sú zdrojom kvalitných bielkovín a vápnika, im dáva obrovský význam v našom jedálničku. Ak už máte nejaké zdravotné ťažkosti, vyskúšajte odtučnenú verziu syrov. Melina vyrába aj Goudu light, s nízkym, iba 30%-ným obsahom tuku. Inak, okrem toho, si od Meliny domov donesiete Goudu v rôznych formách. Od 48%-nej veľkej tehly, údenej aj neúdenej až po extra jemné nakrájané plátky.
    Gouda je skrátka syr, ktorý už má aj u nás nejakú tradíciu a chuť, ktorú si obľúbite…

  • 10 Tipov ako sa motivovať k rannému tréningu

    10 Tipov ako sa motivovať k rannému tréningu

    10 Tipov ako sa motivovať k rannému tréningu

    Presuňte svoj budík

    Namiesto toho aby ste mali budík hneď pri posteli, posuňte ho radšej na miesto kde na neho nedosiahnete z postele. Ideálne na druhu stranu miestnosti. Je to jediná možnosť ako vás skoro ráno dostať z postele bez toho aby ste znova zaspali. K budíku si pripravte oblečenie na cvičenie a vyberte sa okamžite na čerstvý vzduch, ten vás preberie. Ako melódiu do budíka si nastavte hudbu, ktorú počúvate vo fitku, ideálne nejakú motivačnú.

    Dohodnite si stretnutie

    Mať tréningového partnera je veľmi motivujúce, pretože ho nebudete chcieť sklamať a nechať ho v tom samého. Dohodnite sa na presnom čase, na mieste kde sa stretnete a snažte sa nesklamať ho tým, že prídete neskoro.

    Nájdite si vo fitku priateľov

    Ak nemáte sparinga na tréning, vo fitku sa určite nájde niekto, kto chodí v rovnaký čas trénovať. Dohodnite sa na spoločných trénigoch a vzájomne si pomáhajte pri namáhavých cvikoch. Spoločne sa môžete motivovať k lepším výkonom.

    Stanovte si cieľ

    Každú nedeľu večer si zostavte tréningový plán na celý týždeň. Všetko si napíšte na papier, čo a kedy to chcete dosiahnúť. Stanovte si presný časový harmonogram, čo budete o ktorej hodine trénovať. Prekonávajte svoje limity a postupne sa posúvajte k lepším výkonom. Bude vás to motivovať oveľa viac ako bezcielne trénovanie.

    Nahrajte si tréningovú hudbu do ipodu

    Kvalitná motivačná hudba je veľmi dobrý ranný motivátor. Používajte hudbu s rýchlejším svižným tempom. Dobrá hudba vás dokáže dostať z postele, zlepšiť výkon vo fitku alebo zlepšiť náladu a odstrániť únavu. Výskumy ukázali, že hudba môže pri cvičení vytvárať pozitívne myšlienky a tým zlepšiť náladu.

    Pripravte si všetko vopred

    Večer pred spaním si pripravte všetko, čo potrebujete k rannému tréningu. Nestratíte tým čas ráno a navyše eliminujete stres, ktorému by ste sa inak nevyhli.Kvôli práci sa snažíme ráno vybaviť všetko čo treba (deti do školy, vyvenčiť psa, raňajky, atď), no napriek tomu vždy na niečo zabudneme. Večerná príprava vám zabezpečí, že všetko pôjde plynule. Pripravte si veci do práce a vezmite so sebou do fitka. Tam si doprajte sprchu a už sa nemusíte vracať domov a strácať drahocenný čas.

    Odmeňte svoje úsilie

    Ak počas týždňa splníte všetky svoje tréningové ciele, na konci týždňa sa odmeňte niečim pekným. Choďte na masáž, manikúru, wellnes alebo len do kina s vašim blízkym. Po tvrdo odmakanom týždni si to zaslúžite a ten pocit kvalitne odvedenej práce je na nezaplatenie. Oddych a aktívny relax je preto príjemným vyvrcholením pracovného týždňa.

    Podeľte sa o svoje plány a výsledky

    Na sociálnych sieťach sa môžete s priateľmi podeliť o vaše tréningové plány a výsledky, ktoré ste dosiahli. Ak to urobíte, namotivuje vás to k ešte lepším a vyšším cieľom. Budete sa báť skoncovať s cvičením, aby si vaši priatelia nemysleli, že ste padavka. Navyše vaše výsledky možno namotivujú vašich priateľov k tomu aby aj oni niečo so sebou robili.

    Príliš ospalý?

    Dajte tomu čas Máte problém vstávať ráno o 6:00? Dajte tomu čas, možno prvý týždeň bude tvrdý, ale telo sa časom prispôsobi a neskôr ten budík ani nebudete potrebovať. Asi každý pozná ten pocit, keď zazvoní budík a radšej ho vypnete aby ste ešte 5 minút pospali. Keď budete cvičiť pravidelne, tak váš spánok bude v noci kvalitnejší a ranné vstávanie bude jednoduchšie.

    Tešte sa na každé raňajky

    Určite máte aj vy ráno ten pocit, že vám nič nechutí a kým ten hlad dôjde tak to chvíľu trvá. Po pravidelnom rannom tréningu sa vám rozbehne metabolizmus natoľko, že sa budete domov ponáhľať k raňajkám. Vyberajte si, a jedzte kvalitné a zdravé potraviny. Po tréningu výborne padnú ovsené vločky s proteínovým nápojom, alebo varené vajíčka s celozrným tmavým chlebom potretým čerstvým domácim maslom, ako príloha sa k tomu hodí čerstvá zelenina a ovocie. Ideálne je vypiť každé ráno mliečny nápoj s probiotickými kultúrami napr. cmar alebo kefír.

  • Aj srdce sa poteší zdravej strave

    Aj srdce sa poteší zdravej strave

    Aj srdce sa poteší zdravej strave

    Niečo pridať, niečo ubrať

    Treba jesť menej soli a tukov a viac vlákniny, ovocia či zeleniny. Vyhýbať by sme sa mali aj jednoduchým cukrom, hlavne, ak už nejaké zdravotné problémy máme. Dopriať si však môžeme kvalitné bielkoviny. Varené, dusené, pečené mäso, morské ryby, z mäsa uprednostňovať kuracie, morčacie, králičie, divinu alebo chudšie hovädzie. Z obilnín ryžu, celozrnné cestoviny aj pečivo alebo cereálie. Nemali by sme vynechávať ani strukoviny a rastlinné tuky s vysokým obsahom polynenasýtených mastných kyselín.

    Z obrovského množstva prijatých cukrov nielenže priberáme, ale väčšinou si môžeme privodiť aj rôzne ochorenia, zahŕňajú sa do skupiny civilizačných chorôb. Práve zmena jedálnička a stravovacích návykov môže prispieť k ich zmierneniu, no opäť treba podotknúť, jednoduchšie je im predchádzať. Preventívnym opatrením je pravidelné jedenie a vyvážená strava. Percentuálne, ak si to budete vedieť predstaviť, to odborníci odporúčajú takto: raňajky asi 20%, desiata 10%, obed 35%, olovrant 15% a večera 20% z celodenného príjmu potravy. Tak si podľa tohto skúste nakladať na tanier a hlavne, žiadne z týchto jedál nevynechávajte. Rovnako nezabúdajte ani piť. Čistá voda je základ.

    Čo naložiť do košíka

    Zdravá výživa však nemusí nutne znamenať príjem nízkotučných výrobkov. Ak teda nie ste už pacientom… Kvalitné tuky nášmu telu treba dopriať, viac si radšej dávajte pozor na sladkosti. Olivový olej, avokádo, orechy, rôzne semená aj syry sú v poriadku. Od Meliny si dajte plátkové syry alebo polotučný prírodný eidam s obsahom tuku 40%. Kyslomliečne výrobky musíme vyzdvihnúť aj v tomto prípade. Tie sú prosto vhodné vždy. Vyhľadajte si v obchodoch cmar alebo kefír. Urobia vám dobre a môžete ich použiť aj pri varení…